NOS SERVICES

Qui nous sommes

Kings Of Kitchen veut avoir une vitrine pour les chefs, pâtissiers et plus généralement pour la gastronomie française. Notre objectif est de promouvoir la gastronomie et les produits français en offrant les services de chefs et pâtissiers du monde entier.
C’est pourquoi, nous nous adressons à tous les types de clients, rarement professionnels (hôtels, restaurants, écoles, entreprises) ainsi qu’aux particuliers.
Ainsi les Chefs et Pâtissiers proposent des semaines gourmandes, des dîners, des démonstrations, des masterclasses ainsi que leur expertise en tant que consultant et permettent également l’utilisation de leur image.
Kings Of Kitchen donne accès aux meilleurs Chefs et Chefs pâtissiers et aide à l’organisation, au back office et à la mise en place de contrats, notamment pour tous les conseils et l’image.
Processus:
– Demande du client
– Validation du Chef / Chef Pâtissier sur les différents éléments de la demande (si le Chef / Chef Pâtissier n’est pas disponible, Kings Of Kitchen offrira les services d’un autre Chef / Chef Pâtissier)
– Proposition de Kings Of Kitchen pour la performance souhaitée
– Signature d’un contrat formel et paiement (frais de chef / pâtissier – les frais de visa, de transport, d’hôtel et de restauration sont à la charge du client)
– Envoyer des propositions de menus et de plats
– Envoyer la liste de marché après validation des menus et des plats
– Kings Of Kitchen aide à livrer des produits, si nécessaire, en fonction du pays
– Réalisation de l’opération et débriefing entre Kings of Kitchen et le client mais aussi avec le Chef ou Chef Pâtissier

Le fondateur

Toujours passionné par la gastronomie, Olivier Gourmelon, 45 ans, travaille depuis de nombreuses années dans le monde de la gastronomie en tant que consultant indépendant. Après 4 années d’études de gestion, il a travaillé en tant que Relations Publiques dans un important Groupe Telecom. Puis, après 10 ans, il a travaillé dans une imprimerie et a décidé de créer sa propre entreprise.
En raison de ses antécédents familiaux et de certaines relations qu’il avait, il a été initié au monde de la gastronomie, et il a donc naturellement choisi ce monde.
Puis il a développé de nombreux liens dans l’entreprise et a travaillé avec des fournisseurs, des ambassades, des associations de chefs et avec de nombreux chefs.
Olivier connaît très bien tous les bastions et peut organiser toutes sortes d’événements. Il en a organisé plusieurs avec 100 chefs et médias, et aussi de plus petits avec 10 ou 15 chefs avec des dégustations de produits.
Il peut vous proposer de créer des promotions de produits spéciaux à travers différents événements, se déroulant dans des groupes alimentaires ou des restaurants, et il peut vous conseiller pour développer une meilleure compréhension du monde de la Gastronomie.
Olivier est également consultant SIAL qui conçoit le programme Cuisine by SIAL (démonstrations de cuisine, Day Catering, Restaurant VIP) et travaille en lien avec des chefs reconnus internationalement.
Grâce à son réseau étendu, il a décidé de créer Kings Of Kitchen pour offrir les services des Chefs et Pâtissiers Français dans le monde entier. Plus qu’un simple site internet, Kings Of Kitchen veut être une vitrine des Chefs Gastronomes, Chefs et Pâtissiers.

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